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25/08/2012

2012 - déjà fin août, pas vue les mois passer

2012 

nouvelle chanson de johnny hallyday 2012

La fin d'année 2011 s'est passée en Turquie

Anthalia

et le réveillon à Grasse en famille

avec une virée dans la région

Gourdon

Monaco

pour la 1ere fois Patou vient à Grasse chez Gilles

ensuite retour dans l'Hérault

en avril voyage en sicile

en mai voyage à st Jean de Mont avec les polios

et retour chez Marco dans la nièvre ce n'était pas le chemin mais se retrouver ensemble quelques jours c'est toujours agréable

cosnes sur loire

séjour à Grasse car Gilles à quelques affaires à régler en famille

un petit voyage de 3 jours en Andorre

Environ d'Andore

une journée dans le Lubéron

 

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Gordes

une journée dans l'aveyron

chez Jacky

 

Aveyron: Jacky CARLES, le paysan toqué et ses chaudrons magiques !

 

 

Visitez la ferme de Jacky Carles

FERME CARLES

12200 Monteils

 05 65 29 62 39

 05 65 29 64 26

 

Jacky Carles

un petit voyage de 5 jours en Suisse

 

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le Cervin - Zermatt

une petite visite au pont du gard

repos obligatoire dans l'attente de travaux pour la maison

petit journal

Une boisson alcoolisée (ou boisson alcoolique) est une boisson(fermentée, macérée, distillée ou autre) contenant de l'alcool éthylique ou éthanol. La plupart des pays possèdent une législation réglementant la production, vente, et consommation de ces boissons1.


 

Histoire[modifier]

« Le pastis, c'est comme les seins : un, c'est pas assez, et trois, c'est trop. » (Fernandel)
Article détaillé : Jules-Félix Pernod.

En 1915, survient l'interdiction de l'absinthe et des boissons similaires en France. Très floue, la loi laisse des doutes et la production des boissons à base d'anis chute. En 1920, l'État autorise à nouveau la production et rétablit l'autorisation des consommations anisées dont le degré d'alcool est inférieur à 30°. Puis, en 1922, le degré est relevé à 40°. Une véritable frénésie s'empare alors de la Provence où il est présent dans tous les bars. Chaque marque personnalise ses recettes en ajoutant à l'anis d'autres plantes aromatiques telles que le fenouil, l'anis vert, la réglisse, etc.

Paul Ricard fait preuve d'innovation en élaborant une recette incluant de l'anis étoilé, de l'anis vert et de la réglisse. Son slogan, « Ricard, le vrai pastis de Marseille », apparaît en 1932. C'est la première fois que le mot pastis apparaît sur l'étiquette d'un apéritif anisé. Un très large réseau de distribution permet à ses ventes de décoller et il devient le premier vendeur de pastis au détriment de Pernod qui n'a pas vu le coup marketing de Ricard d'associer la boisson à Marseille et la Provence2.

En 1938, on autorise la production et la vente de pastis et boissons anisées titrant 45°.

 

Une histoire d'herbes et d'épices
Le pastis est un enfant du XXème siècle, qui a eu la lourde tâche de succéder à l’absinthe tant aimée des peintres et des poètes du XIXème. La « fée verte » a en effet été interdite en 1915, pour ses effets hautement toxiques sur le cerveau. A partir de 1922, les apéritifs anisés lui succédèrent, avec le succès que l’on sait, leur vogue s’affirmant en 1932 avec le lancement du mot « pastis » par Paul Ricard. Ainsi Pernod, qui produit à l’heure actuelle le Pernod et le Pastis 51, était à l’origine un fabricant… d’absinthe.

Pourtant, nombreux sont les apéritifs anisés autour du bassin méditerranée : l’ouzo grec, le raki turc, l’anisette, le sambuca italien, l’arak libanais, la mastika bulgare et roumaine… La spécificité du pastis, c’est son métissage gustatif. Si beaucoup ne retiennent que sa saveur de réglisse-anis, c’est oublier qu’il s’agit en fait d’un cocktail complexe d’herbes et d’épices, différent selon les fabricants qui gardent tous jalousement leur secret : ils sont tous différents !

Pastisser en provençal, c’est mélanger : le pastis est une sorte d’infusiondans l’alcool (on dit « macération ») de plantes et épices, suivi ou non d’une distillation. On y ajoute ensuite de l’eau et du sucre pour obtenir le pastis que nous diluons dans nos verres.
 

 

 

 

Epices et plantes à pastis
 
Mais qui dit pastis dit forcément…
-    Badiane, ou anis étoilé, dont on extrait l’anéthol, qui donne sa couleur trouble et sa saveur si marquée au pastis. L’anéthol est 13 fois plus sucré que le sucre ! Cette substance également contenue dans les grains d’anis vert, qui sont notamment utilisés pour le Casanis, mais c’est la badiane qui en est naturellement le plus riche et que l’on retrouve donc dans presque tous les pastis.
-    Réglisse, dont on utilise les racines séchées, et qui est particulièrement marquée dans le Ricard par exemple. Logique puisque c’est cette maison qui inventa le terme pastis en 1932, et qui innova en apportant la note réglissée qui fit le succès du pastis.

Le pastis, c’est aussi parfois…
-    De la cannelle ou bois de casse, qui réchauffe l’ensemble,
-    De la cardamome, de préférence verte, au goût citronné-anisé,
-    De la fève tonka, à qui certains trouvent un goût de feuille de tabac,
-    Du poivre, bien évidemment !
-    Et au rayon « plantes aromatiques » : de la sauge (pour la couleur), de l’armoise (pour sa note légèrement amère) et bien d’autres herbes de la garrigue. 

Certains pastis, comme celui d’Henri Bardouin, comportent plus de 65 ingrédients, dont une liste de plantes impressionnantes (mélisse, romarin, aspérule, bourrache, serpolet, camomille, mélilot…) 

Si vous vous sentez l’âme d’un anisetier, pourquoi ne pas essayer la recette dupastis occitan ?
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

et n'oubliez pas ceci  La « fée verte » a en effet été interdite en 1915, pour ses effets hautement toxiques sur le cerveau


 Henri de Toulouse-Lautrec, né le 24 novembre 1864 à Albi et mort le9 septembre 1901 au château Malromé, est un peintre et lithographe français de la fin du xixe siècle.

 

Vie parisienne[modifier]

Incapable de participer aux activités qu’un corps normal aurait permises, Toulouse-Lautrec vécut pour son art. Il devint un peintre du postimpressionnisme, un illustrateur de l’Art nouveau et un remarquable lithographe ; il a croqué le mode de vie de la Bohème parisienne à la fin duxixe siècle. Au milieu des années 1890, il a contribué par des illustrations à l'hebdomadaire humoristique Le Rire.

On le considérait comme « l’âme de Montmartre », le quartier parisien où il habitait. Ses peintures dépeignent la vie au Moulin Rouge et dans d’autres cabarets et théâtres montmartrois ou parisiens, il peint Aristide Bruant ainsi que dans les maisons closes qu’il fréquentait et où peut-être il contracta la syphilis. Il avait notamment une chambre à demeure à La Fleur blanche. Trois des femmes bien connues qu’il a représentées étaient Jane Avril, la chanteuse Yvette Guilbert, et Louise Weber, plus connue comme La Goulue, danseuse excentrique qui créa le « cancan » et enfant de Clichy dans les Hauts-de-Seine où elle travailla comme blanchisseuse avec sa mère.

Toulouse-Lautrec donnait des cours de peinture, et il encouragea les efforts de Suzanne Valadon, un de ses modèles qui fut probablement sa maîtresse.

Décès[modifier]

La tombe de Toulouse-Lautrec à Verdelais

Alcoolique pendant la plus grande partie de sa vie d’adulte (il avait coutume de mélanger à son absinthe quotidienne du cognac au mépris des convenances de l'époque), il entra dans un sanatorium peu avant sa mort à Malromé, la propriété de sa mère, à la suite de complications dues à l’alcoolisme et à la syphilis, à près de 37 ans. Il est enterré à Verdelais (Gironde) à quelques kilomètres de Malromé.

Ses derniers mots furent adressés à son père qui était présent au moment de sa mort, faisant allusion aux goûts de cet aristocrate fantasque et passionné de chasse : « Je savais que vous ne manqueriez pas l'hallali ». À noter qu'au musée "Toulouse LAUTREC" (Albi, Tarn), il est fait allusion aux dernières paroles de l'artiste, adressées à sa mère (à compléter). Les relations que Lautrec entretenait avec son père ont été sujettes à de nombreuses divagations non fondées. Le peintre n'a jamais été un artiste maudit par sa famille, bien au contraire. Voici la lettre que le comte Alphonse, père de Lautrec, écrit à Gabrielle de Toulouse-Lautrec, sa mère et donc grand-mère du peintre, le soir de la mort de son fils : « Malromé, 9 septembre 1901 : Ah chère Maman, que de tristesses. Dieu n'a pas béni notre union. Que sa volonté soit faite, mais c'est bien dur de voir renverser l'ordre de la nature. J'ai hâte de vous rejoindre après le triste spectacle de l'agonie longue de mon pauvre enfant si inoffensif, n'ayant jamais eu pour son père un mot enfiellé. Plaignez-nous. Alphonse2. »

 Toulouse Lautrec c'était l'époque de l'absinthe  .........

Ceci à la mémoire de Monsieur Paul Ricard décédé il n'y a pas longtemps



 

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20/08/2012

2011 - Laissons un peu la place à la réflexion - et au voyages

2011


 

Le gitan. Chico & The Gypsies clip. Daniel Guichard

 

Le 20 octobre Francine et Gilles vont voir Daniel à la salle

ZINGA-ZANGA  A BEZIERS

c'est un grand bonheur de l'entendre chanter

et de le rencontrer dans la région

 

Daniel GUICHARD " mon vieux " - émission Chabada 

 

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1 semaine en Tunisie dans un Paradis sur terre , c'est avec regret que l'on ne peu plus aller dans ces lieux de rêve

 

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La Croatie

 

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sans aller au bout du monde, l'étang de thau à Marseillan

 

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Chutes du Niagara

 

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Montréal

Les milles îles au Canada

Toutes ces photos pour faire oublier les tâches quotidiennes que l'on se passerai bien

Signatures Prénom (Francine) 

ils sont tous là

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2010 - La nature est belle - les voyages offrent des images inoubliables

2010


À Aurore


La nature est tout ce qu’on voit,
Tout ce qu’on veut, tout ce qu’on aime.
Tout ce qu’on sait, tout ce qu’on croit,
Tout ce que l’on sent en soi-même.

Elle est belle pour qui la voit,
Elle est bonne à celui qui l’aime,
Elle est juste quand on y croit
Et qu’on la respecte en soi-même.

Regarde le ciel, il te voit,
Embrasse la terre, elle t’aime.
La vérité c’est ce qu’on croit
En la nature c’est toi-même.

George Sand

3:52

Michel Sardou - Etre une femme (2010)

 

Francine est passé à l'état rêveur et ne pense que de découvrir des pays inconnus 

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les calanques de Piana Corse

 

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côte ouest de la Corse

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Corté

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Le voyage de Corse est a refaire car c'est merveilleux et en une semaine on ne peu pas tout voir

 

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région PACA

 

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Le sancerrois

 

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Le Mercantour

 

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Acqueduc romain de Fréjus

Francine aimerai ne faire que de la photo mais il y a pas mal d'autres choses à faire

appareil photo

le ménage et lessive

Marre du ménageMarre du ménage

les courses et la cuisine 

A la soupe

le kiné

un tout petit peu le jardin

du rangement par le vide


Un peu de rangement pour Madame Souris...

 

La ménagére fait une petite pause café

04/08/2012

2004 - tout bascule - une autre vie est à l'horizon

2004

 

Ma révolution - Fete de la musique 2004

 

 

Le dernier voyage en CC était le Pays de loire avec les campingcaristes et en revenant arret chez le copain Marc dans la Nièvre

Pose de quelques jours passés ensemble. Didier passait  plus de temps dans le CC qu'avec Francine, pour une bonne cause la bouteille de R..... était avec les glaçons et l'eau fraiche à disposition sans le regard des autres

Le dernier voyage et pour cause, sur l'A75 en descendant la côte du Caylar le CC à razé toutes les balises de protection du milieu de la route ...... plus de peur que de mal mais ça a bien faillit tourner au drame

Image illustrative de l'article Autoroute A75 (France)

au mois de mai les copains annoncent à Francine que Didier avait appelé tout le monde pour leur annoncer qu'il avait une copine...... 

Couple de perroquets et petits papillons rouges...

 Géraldine, l'amie de Francine,  connaissant le problème la préviens, donc changement de programme

de colère Francine s'inscrit sur un site de rencontre 

et maintenant elle passe ses soirées à chercher ..... un réconfort

il y a de tout, internet ouvre toutes les portes à n'importe quoi,

rencontre amicale avec un PL très sympa beaucoup de parlottes cela fait passer le temps

et en juin un mec de la région PACA s'installe dans la liste des gens suceptibles de parler de chose et d'autre

Carte de la région PACA (provence alpes côte d azur)

en aout, la copine Denise la présidente du club informatique qui commence à penser à la rentrée du club, prévoie un grand buffet pour tout le club mais qui  va tout préparer

Gif alimentation gas_repas07Gif alimentation gas_repas07

une idée parmis tant d'autres Denise et Francine pose la question à Gilles de la région PACA  puisqu'il était lui aussi dans une mauvaise passe, pour se changer les idées; de venir à Béziers pour la fête des associations afin d'organiser ce fameux buffet

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Francine pouvant le loger dans une caravane

et bien ça a marché, Gilles à débarqué à la sortie  est de Béziers ou l'attendait Francine  et présentation à Denise pour cette petite fête.

Image illustrative de l'article Autoroute A9 (France)

Tout s'est bien passé, il y avait beaucoup de monde, Francine à meme eu la chance de rencontrer le copain d'une adhérente qui a entendu que Francine vendait ses frigos après une longue reflexion il les a acheté pour la saison 2005

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Gilles est reparti chez lui, mais il y a eu un petit pincement au coeur de Francine le jour du départ

A dos de tortue "Je pars pour quelques jours"

les chats ont repris sur internet et un autre séjour a été décidé

Gif Anime - Train - Trains - Gifs Animes

Gif Anime - Train - Trains - Gifs Animes

Gilles est revenu en train et avec Francine ils se sont aidé à suporter leur déboire respectif, Francine est partie  racompagner Gilles chez lui et est resté quelques jours.


et de la est parti une nouvelle histoire de deux malheureux pour se soutenir pendant une période très pénible  


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30/07/2012

2000 - nouvelle vie plus calme -

2000

RIO GRANDE Eddy Mitchell

L'année commence par un voyage en CC sur la côte d'azur

point de chutte, Toulon


pour commencer Didier est malade

au bout de 2 jours direction toubib dans Toulon

sante 05sante 09sante 01

pronostique peu favorable (tabac et alcool)

estimation de vie par ce petit toubib espagnol qui ne connaissait  rien de son malade, madame soleil à été battue pour une précision de cet ordre

prédiction gratuitevoyance de qualité

6 ans !!!!!! 

promenade en CC dans l'arrière pays 

Toits de Toulon - Toulon (83000)Photo aérienne de Toulon - Toulon (83000)

au mont Faron qui surplombe la ville

Le Mont Faron est le sommet calcaire qui surplombe la ville de Toulon et culmine à 584 mètres. Un téléphérique permet d'accéder au sommet, assez plat, qui abrite plusieurs forts militaires, un mémorial du débarquement allié en Provence et un zoo spécialisé dans l'élevage de félins. Une route à sens unique permet également d'accéder au sommet (la montée se fait à l'ouest et la descente par l'est) et offre des points de vue spectaculaires sur la rade de Toulon.

 

Les Gorges du Verdon

Les Gorges du Verdon est un site unique en Europe traversé par la rivière du Verdon, vous pourrez trouver sur ce guide les meilleurs conseils afin de visiter au mieux le pays du Verdon.
Situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur, à cheval sur les départements du Var et des Alpes de Haute Provence et à seulement deux heures de Marseille, le Verdon est un pays aux milles couleurs et parfums, avec ses gorges du verdon millénaires où le lac de Sainte Croix et le sauvage lac d'Esparron s'ouvrent à vous. 
Mais c'est également un pays parsemé de vignobles et de champs de lavande qui sentent bon la Provence...

 

les gorges du Verdon


 

Grasseest unecommune françaiseprovençale, située dans ledépartementdesAlpes-Maritimeset larégionProvence-Alpes-Côte d'Azur.Sous-préfecturedesAlpes-Maritimes, Grasse est la quatrième ville du département en termes de population1. Leshabitantss'appellent lesGrassois. 

La ville est considérée comme la capitale mondiale du parfum2. Elle a obtenu trois fleurs au Concours des villes et villages fleuris3 et a été promue « Ville d'Art et d'Histoire4 ». Elle est également « Ville Internet5 ».

 

 

Belle d'Avril

 


 

Fragonard parfumeur

 

Grasse

La semaine a passé avec Didier dans le CC sans en sortir

retour à la maison pour se soigner ça commençait bien 

il ne voulait plus sortir 

la maison à la montagne plus question d'y aller

quelle joie ......


Prénom FRANCINE (2)Prénom FRANCINE (2)Prénom FRANCINE (2)

12:01 Publié dans Blog, Coup de coeur/Coup de griffe, Voyage/Tourisme | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |  Facebook | | Pin it! | | | |  del.icio.us | Digg! Digg

29/07/2012

1999 - année de transition - la grande dernière

1999

Véronique Sanson - La minute de silence (1999)

Dernière chanson(la treizième) de ce sublime album hommage de Véronique Sanson à Michel Berger réalisé en 1999.

 Année déterminante pour Francine

la saison des vacances s'est terminée avec un gros problème de santé, Didier  à eu une  alerte cardiaque,

d'ou changement de programme

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réunion avec le camping afin de savoir si le contrat pouvait continuer avec Patou et sa femme

Gif caravaneGif caravaneGif caravane

après décision vente de toutes les caravanes et tout ce qui va avec pour la suite des locations

en fin de saison il y a eu un dernier effort a fournir, 25 caravanes dans un parc de théatre à Béziers pour une troupe de spectacle pendant la durée des répétitions c'est à dire 2 mois

 

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ensuite direction l'hôpital à Montpelier

avenir compromis pour le travail

vente du hangar 

 

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Remplacement du Camping-car afin de prendre l'air et récupérer les vacances que Francine n'a pas eu depuis ...............

très longtemps

 

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adhésion à un club de Campincaristes et vogue la galère

gif fille francine